식품

식품

국민와인이 이곳에서? … 한국인에게 가장 친숙한 ‘칠레 와인’

한국인에게 가장 친근한 와인 생산국을 꼽자면 단연 칠레다. 2004년 칠레와 자유무역협정(FTA)을 맺으며 저렴한 가격으로 국내에 본격 수입됐고 와인이 대중화를 선도했기 때문이다. 지금은 스페인, 이탈...

2020-07-20
휴온스, 여성 갱년기 유산균 ‘YT1’ 日 특허취득

휴온스는 여성 갱년기 건강기능식품 ‘엘루비 메노락토 프로바이오틱스’의 핵심 유산균 ‘락토바실러스 애시도필러스 YT1(Lactobacillus acidophilus YT1)’이 일본 특허를 취득했다고 15일 밝혔다. 이 특허는 휴...

2020-07-15
'촌스럽다'던 미국 와인의 평가를 뒤바꾼 '나파밸리' 와인

미국은 세계 최대의 와인 소비시장이자 높은 수준의 와인을 만들어내는 생산지이기도 하다. 현재 신세계 와인 생산국 중 가장 높은 평가를 받고 있는 게 바로 미국 와인이다. 가장 대표적인 와인 산지로...

2020-06-28
떠오르는 신흥 와인 강국, 호주와 뉴질랜드의 화이트 와인

호주와 뉴질랜드는 남태평양 가운데 오세아니아 지역을 양분하는 국가다. 영국의 자치령(Dominion)이었으며, 독립한 뒤에도 1973년 ‘Trans-Tasman travel agreement’ 법안을 발의해 자유롭게 상호 왕래하며 두 국...

2020-06-12
여름에 딱! 산뜻하고 달콤한 독일 화이트와인

날씨가 더워지면 청량한 화이트와인에 끌린다. 생산국마다 개성 넘치는 화이트와인을 내놓고 있지만 아직도 첫 손에 꼽히는 화이트와인의 강국은 독일이다. 포도재배 북방 한계점에 위치한 독일은 청량...

2020-05-29
스마트폰 중독에 눈 건강 ‘적신호’, 지친 눈 밝혀줄 성분엔 뭐가?

눈은 외부 물체의 크기와 형태, 빛, 밝기 등을 감지할 뿐 아니라 공간의 위치와 운동을 파악한다. 눈이 나빠질 경우 다른 신체기관의 건강과는 무관하게 움직임이 어려워진다. 이로 인해 각종 사고 위험...

2020-05-26
휴온스네이처, 홍삼 제품 5종 ‘할랄’ 인증 … 동남아 공략 시동

휴온스네이처는 최근 대표 홍삼 제품 5종이 한국이슬람교중앙회(KMF)로부터 ‘할랄(Halal)’ 인증을 획득했다고 26일 밝혔다. 아랍어로 ‘허용된 것’이라는 뜻의 할랄은 이슬람 교도가 먹고 쓸 수 있는 제품...

2020-05-26
5조원 건기식 시장 … 코로나19에 홈쇼핑·온라인 판매 늘며 매출도 ‘쑥쑥’

신종코로나바이러스감염증(코로나19) 확산과 인구 고령화로 건강기능식품 시장이 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 건강기능식품협회에 따르면 지난해 국내 건기식 시장 규모는 약 4조6000억원으로 2015년 2조...

2020-05-21
종근당건강, 충남 당진 합덕에 대규모 스마트공장 착공

종근당건강은 충남 당진시 합덕읍에 첨단 대규모 스마트공장을 설립한다고 19일 밝혔다. 이 공장은 내년 11월 완공 예정으로 국내 최대 유산균 전용 분말 생산라인과 최신 연질캡슐 제조라인, 홍삼 등 액상...

2020-05-19
프랑스 왕과 교황이 사랑했던 전통파 와인, 프랑스 론 와인

프랑스 와인 생산지하면 통상 보르도와 부르고뉴를 꼽겠지만 와인의 최고 선진국답게 프랑스 전역에서는 고유의 특징을 가진 수준 높은 와인이 생산된다. 샴페인의 산지 샹파뉴, 풍부하고 산뜻한 맛으...

2020-05-18
욱씬욱씬 위태로운 무릎, 튼튼한 관절유지 돕는 성분엔 뭐가?

고령 인구 증가로 무릎질환 환자가 급속도로 늘고 있다. 건강보험심사평가원 통계에 따르면 무릎관절증으로 치료받은 환자 수는 2005년 167만6000명에서 2019년 296만8567명으로 약 77% 증가했다. 신체 하중...

2020-05-12
가성비만 최고? … 긴 역사 속에 다져진 내공, 스페인 와인

프랑스나 이탈리아에 비해 잘 알려져 있지는 않지만 스페인은 세계에서 가장 넓은 양조용 포도밭은 가진 국가다. 스페인의 포도 재배 면적이 115만ha에 이르지만, 와인 생산량은 34억ℓ로 프랑스‧이탈...

2020-05-03
각양각색 이탈리아 와인 … 토스카나·피에몬테·베네토 타입 알아보기

프랑스인과 앙숙 관계를 꼽자면 오랜 시간 경쟁해 온 영국 혹은 독일을 든다. 하지만 프랑스인과 가장 싸움 붙이기 쉬운 국가를 선택하자면 이탈리아를 빼놓을 수 없다. 불같은 감상적인 성격도 그러려...

2020-04-17
뉴메드 ‘작약추출물등복합물’ 위 건강 기능성 개별인정원료 승인

천연물 연구개발기업 뉴메드(대표 강희원)는 식품의약품안전처로부터 ‘작약추출물등복합물(HT074)’로 위 건강 기능성 개별인정형 원료로 승인받았다고 13일 밝혔다. 이번 승인 받은 HT074은 위점액 분비를...

2020-04-13
GC녹십자웰빙, 암악액질 신약 ‘GCWB204’ 제제 특허

GC녹십자웰빙은 암악액질 신약 ‘GCWB204’의 주성분인 진세노사이드(Ginsenoside) 체내 흡수율을 높이는 제제 특허권을 확보했다고 30일 밝혔다. 등록된 특허는 진세노사이드 성분이 체내에서 분해되는 효과를...

2020-03-30
자연이 준 그대로 꺾이지 않은 고고한 자존심, 부르고뉴 와인

와인 회사 근무 시절, 사장을 모시고 외부 손님과 식사를 가지는 일이 잦았다. 안부를 나누고 나면 의례히 선호하는 와인 종류에 대한 질문이 오간다. 누군가 “프랑스 부르고뉴 레드 와인이 좋다”고 ...

2020-03-23
제일헬스사이언스, 스트레스·긴장 완화 돕는 건기식 ‘고요한 스트레스’ 출시

제일헬스사이언스는 건강기능식품전문 브랜드 ‘쎈트힐’에서 스트레스로 인한 긴장 완화에 도움을 주는 ‘고요한 스트레스’를 출시했다고 20일 밝혔다. 이 제품은 이완 작용을 하는 아미노산인 ‘L-테...

2020-03-20
시벅썬베리 추출 식물성 유산균 속에서 신종코로나 억제 물질 발견

시벅썬베리(Sea Buckthorn Berry)에서 추출한 식물성 유산균이 신종코로나바이러스(코로나19)의 에너지원인 퓨린의 활성을 막아 바이러스의 전파를 억제할 수 있다는 연구결과가 발표됐다. 시벅썬베리는 장미...

2020-03-17

처음 이전 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 다음 맨끝

많이 본 뉴스

최신뉴스

모바일 버전 바로가기

중앙대병원 2026년 신년 현수막

하루 동안 이 창을 다시 열지 않음