식품

식품

휴온스네이처, ‘트리뮨 면역홍삼 젤리스틱’ 출시

휴온스네이처는 건강식품 브랜드 ‘트리뮨(TRIMMUNE)’에서 국내산 6년근 홍삼을 맛있고 간편하게 즐길 수 있는 ‘트리뮨 면역홍삼 젤리스틱’을 출시했다고 16일 밝혔다. ‘트리뮨 면역홍삼 젤리스틱’...

2020-11-16
‘동남아과일’ 용과, 버릴 게 없다

이름도 낯선 열대과일 ‘용과’. 과거엔 뷔페에나 가야 접할 수 있는 과일이었지만 요즘은 마트에서도 자주 볼 수 있다. 빨간색에 가까운 자주빛에 백제금동대향로를 닮은 생김새를 하고 있다. 1~2mm 정도 ...

2020-11-14
겨울간식 ‘고구마’ A to Z

겨울철 대표 간식인 고구마가 신종코로나바이러스감염증(COVID-19, 코로나19)이 기승을 부리면서 인기가 더 높아졌다. 고구마가 폐를 강하게 해준다는 근거 있는 소문 덕분이다. 김달래 한의원 원장(전 경...

2020-11-13
젊은층에게는 여전히 생소한 ‘토란’ … 체중감량‧혈압조절에 효과

추석 즈음에 나타나 겨우내 종종 만나게 되는 토란은 익숙하면서도 자주 접하지 못하는 식재료다. 농림축산식품부 통계에 따르면 토란이 벼 농가의 대체작물로 재배되면서 생산량이 점차 증가했으나 현...

2020-11-12
‘지방’ 잡는다는 마법의 가루 ‘시서스’ … 그 진실은?

‘뱃살 빼는 법’, ‘체지방 빼는 법’ 등으로 여러 방송매체에서 ‘시서스’를 소개하면서 건강기능식품 시장에서 붐이 일어나고 있다. 과체중 성인에게 시서스 추출물을 복용하게 했더니 체중과 체지...

2020-11-10
뜨거운 아프리카에서 이렇게 섬세한 와인이? … 남아공 희망봉에서 와인을 건지다

많은 사람들이 잘 모르지만 아프리카에도 와인이 생산된다. 지구의 6대륙, 즉 아시아, 유럽, 남아메리카, 북아메리카, 아프리카, 오세아니아 중 와인이 생산되지 않는 대륙은 하나도 없다. 뜨거운 적도의 ...

2020-11-07
코로나19로 사랑받는 발효식품 ‘김치’ … ACE2 차단해 코로나 호흡기 침입 억제

1년 365일 한국인의 밥상에 절대 빠지지 않는 게 한 가지 있다. 바로 ‘김치’다. 지역과 가정마다 담그는 방법이 다양해 우리나라에는 200종이 넘는 김치가 있다. 한국인의 ‘소울푸드’인 김치가 신종...

2020-10-31
JBK랩, 감기·기관지염 등 면역케어 무농약 한방제품 ‘제감원’, ‘윤조음’ 출시

천연물 신약개발 전문기업 제이비케이랩(대표 장봉근)은 감기와 기관지염, 바이러스감염 예방 등 면역 증강에 초점을 맞춘 100% 천연 한방 액제 제품인 ‘제감원(薺感元)’과 ‘윤조음(潤燥飮)’을 출시한...

2020-10-30
가을의 푸른 보약 ‘은행’ … 먹으면 정력이 불끈?

가을이 오면 누렇게 변해 떨어지는 은행나무 이파리가 계절의 정취를 깊게 해준다. 하지만 은행 열매는 잘못 밟았다가는 고약한 냄새가 쉽사리 사라지지 않아 가을 ‘불청객’이 됐다. 하지만 고약한 냄...

2020-10-29
남미에서 가장 와인을 사랑하는 국가, 아르헨티나

한국에서 남미 와인으로 대표되는 곳은 자유무역협정(FTA)을 가장 먼저 맺어 저렴하게 와인을 첫 수입했던 칠레다. 하지만 남미에서 가장 와인을 많이 생산하고 소비하는 곳은 그 옆나라인 아르헨티나다....

2020-10-18
치매‧코로나19 치료에 효과? … 각광받는 ‘산에서 나는 소고기’ 고사리

식탁의 반찬으로 흔히 오르는 고사리는 한의학적으로 열을 내리고 기를 가라앉히는 효과가 있고 칼륨과 무기질이 많아 피를 맑게 해준다. 뇌 건강, 탈모개선 등의 효능이 있다고 알려졌는데 최근엔 신...

2020-10-06
첨단기술과 뛰어난 환경이 만들어낸 가성비 좋은 워싱턴 와인

미국은 가장 중요한 와인 소비국이자 생산국이다. 신세계 와인 생산국 중 가장 많은 량을 생산하면서 가장 높은 평가를 받는 와이너리를 보유하고 있다. 아울러 끊임없이 첨단 기술을 도입하며 와인 트...

2020-10-03
알고 먹으면 더 맛있는 카레의 모든 것

많은 연구가 있었고 지금도 계속되고 있지만 아직도 카레는 미스터리한 존재다. 대장암에 효과가 있다는 연구결과가 나와 화제를 모으더니 얼마 지나지 않아 그 밖의 여러 병에도 좋다는 연구결과가 나...

2020-09-15
신세계 부르고뉴, 피노누아의 두 번째 산지 미국 오리건 와인

신세계 와인 시장 중 절대 강자는 누가 뭐라고 해도 미국이다. 엄청난 자본으로 빠른 양적 성장을 거둔 미국와인은 1976년 이른바 ‘파리의 심판’ 사건 이후 뛰어난 질마저 인정받고 있다. 미국와인은 나...

2020-08-31
〔단독〕안토시아닌-후코이단 나노복합체, 60~80% 선택적 암 사멸효과 입증

강력 항산화물질인 안토시아닌과 물리적 안정성을 높여주는 후코이단을 결합한 안토시아닌-후코이단 나노복합체(AFNC; anthocyanin fucoidan nanocomplex)가 시험관(in vitro) 및 쥐(in vivo)를 이용한 실험에서 높은 암...

2020-08-20
한독, 어린이 유산균 ‘컬처렐R 키즈 츄어블’ 출시

◯···한독은 어린이 유산균 ‘컬처렐R 키즈 츄어블’을 출시했다고 19일 밝혔다. 컬처렐R은 한독이 2015년부터 세계적인 비타민 원료 공급회사 DSM의 자회사인 아이헬스(i-Health)로부터 정식 수입·판매하고 ...

2020-08-19
뭘 아는 지식인은 ‘싱글 몰트’ 위스키를 마신다

요즘 건강음주를 한다며 위스키(whisky) 소비량이 크게 줄었다. 그런데 대체로 유흥업소에서 팔리는 저급 국산 양주의 소비가 룸사롱 등의 퇴조로 감소한 것일 뿐 17년산 이상 최고급 위스키는 여전히 한국...

2020-08-11
휴온스, 여성갱년기 유산균 ‘YT1’ 임상 논문 SCI 학술지 등재

휴온스의 여성 갱년기 건강기능식품 ‘엘루비 메노락토 프로바이오틱스’의 핵심원료 유산균 ‘락토바실루스 아시도필루스 YT1(Lactobacillus acidophilus YT1)’가 SCI급 학술지 ‘Journal of Clinical Medicine’(IF=3.303) ...

2020-07-28

처음 이전 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 다음 맨끝

많이 본 뉴스

최신뉴스

모바일 버전 바로가기

중앙대병원 2026년 신년 현수막

하루 동안 이 창을 다시 열지 않음