-
- 쏟아지는 효소 건강식품의 허와 실
- 요즘 효소제품 광고가 신문지상에 넘쳐난다. 이 분야의 전문가가 아니라면 효소란 개념도 추상적이지만 몸에 도대체 어떻게 작용하는지 궁금하기 짝이 없다. 효소를 이용한 식사요법은 이른바 생식요법...
- 2012-11-22
-
- 유산균을 먹으려면 김치를 먹어라
- 곧 김장철이다. 김치는 유산균을 충분히 보충할 수 있는 훌륭한 건강식품으로 손꼽힌다. 물론 맞는 말이다. 단 맛이 적당하게 들 정도로 발효가 진행된 것이라야 한다. 발효되지 않고 풋내나는 김치로는 ...
- 2012-11-18
-
- 산양분유, 우유분유에 비해 유아변비 걱정 없어
- 12개월 미만의 유아들은 분유 때문에 ‘유아변비’에 걸리기 쉽다. 이에 대비해 산양분유나 모유를 먹인 아기의 배변횟수가 높아 소아변비에 걸릴 위험이 낮아지는 것으로 나타났다. 삼성서울병원이 2006~2...
- 2012-11-14
-
- CJ제일제당, 초코케익 재료 ‘백설 소프트 브라우니믹스’ 출시
- CJ제일제당은 집에서 초코케이크를 간편하게 만들어 먹을 수 있는 ‘백설 소프트 브라우니믹스’를 12일 출시했다. 이 제품은 기존 ‘백설 오리지널 브라우니믹스’에 비해 설탕 사용량을 줄였고 카카오 ...
- 2012-11-12
-
- 아까운 사과껍질, 버리시면 안돼요
- 사과는 인류가 5000년 전부터 재배해 온 것으로 추측된다. 서양인들은 오래전부터 사과를 먹으면 건강해 진다고 믿어 왔다. 하루에 사과를 한 개씩 먹으면 의사가 필요 없다(An apple a day keeps the doctor away)는 ...
- 2012-10-25
-
- 가을 국가대표 과일 ‘감’의 영양학적 가치
- 가을에 가장 쉽게 떠오르는 과일 중 하나는 감이다. 감은 시골에 가면 흔히 볼 수 있는 정겨울 과일 중 하나이다. ‘남의 집 잔치에 배 놓아라 감 놓아라한다’와 ‘누워서 감 떨어지기를 기다린다’등 감...
- 2012-10-19
-
- 백설 황금참기름 ‘2012 전주비빔밥 축제’ 후원
- CJ제일제당은 10일 18~21일 열리는 ‘2012 전주비빔밥 축제’의 공식 후원사로 참여한다고 17일 밝혔다. 올해로 4회째를 맞는 전주비빔밥 축제는 국내 최초로 유네스코가 인정한 ‘음식 창의도시’로 선정된 ...
- 2012-10-17
-
- CJ제일제당, 동그란두부 캐릭터 이름짓기 이벤트
- CJ제일제당은 15~21일까지 네이버 대표 주부 카페 레몬테라스와 함께 ‘동그란두부 캐릭터 이름을 지어 주세요!’ 이벤트를 진행한다. 동그란두부의 콩 캐릭터는 두부의 원재료인 콩을 소재로 아이와 건강...
- 2012-10-16
-
- 식약청, 2차 어린이 식생활안전관리 종합계획 수립
- 학교 및 기호식품 우수판매업소에서 ‘고카페인 함유’가 표시된 제품을 판매할 수 없게 된다. 식품의약품안전청은 어린이의 식생활 안전 및 영양 수준을 향상시키기 위해 ‘제2차 어린이 식생활안전관...
- 2012-09-27
-
- 커피에 죽염 넣으면? 신개념 커피믹스 출시
- 커피에 죽염을 넣으면 어떤 맛일까. 국내 건강식품 전문기업 자연의힘(대표 김연석)은 9번 구운 국내산 죽염 및 자염(煮鹽)을 넣은 커피믹스 케이카페(K-Cafe)를 지난 19일 출시했다. 케이카페는 최고급 브라...
- 2012-09-21
-
- 봉지라면, 지난해 최대 생산 식품 … 케이크류 생산실적 104% 성장
- 봉지라면의 지난해 사상 최대의 생산실적과 신장률을 보인 것으로 나타났다. 식품의약품안전청은 지난해 식품 및 식품첨가물 생산실적을 분석한 결과 총생산이 44조4483억원으로 전년 대비 14.6% 성장했다...
- 2012-09-20
-
- CJ제일제당, ‘백설 핫케익믹스’ 리뉴얼 출시
- CJ 제일제당은 ‘촉촉플러스 공법’으로 새롭게 리뉴얼 된 ‘백설 핫케익믹스’를 출시한다고 14일 밝혔다. 이 제품은 밀가루를 만드는 과정에서 백설이 개발한 ‘촉촉플러스 공법’을 처음으로 적용했다...
- 2012-09-14
-
- 국산 대추, 미국 수출 쉬워진다
- 미국 환경보호청(EPA)의 대추 식품 분류가 국내 기준과 동일하게 변경돼 국산 대추의 대미 수출이 쉬워질 전망이다.식품의약품안전청은 최근 EPA가 한국 정부 의견을 반영해 대추 식품분류를 ‘핵과류’로 ...
- 2012-09-13
-
- CJ제일제당 백설, 20일 ‘부침개비법전수 쿠킹클래스’ 개최
- CJ제일제당 백설은 민족최대 명절 추석을 맞아 오는 20일 명절요리가 걱정되는 초보주부를 대상으로 ‘부침개비법전수 쿠킹클래스’를 개최한다. ‘백설 통감자를 갈아 넣은 바삭부침가루’와 함께 진행...
- 2012-09-10
-
- 더위엔 보양식보다 햇복숭아 제격
- 햇복숭아가 한창 출하되고 있는 요즘이다. 농가에 따르면 복숭아는 늘어난 일조량 탓에 수확 시기가 앞당겨지며 다수 품종이 동시다발적으로 출하됐지만 큰 일교차가 필요한 생육조건 때문에 복숭아의 ...
- 2012-08-13
-
- 모유 분석 서비스 ‘맘스유’ 20명에게 15만원 상당 무료 이벤트
- 국내 최초로 모유의 영양소 분석해 수유부의 식사요법을 컨설팅해주는 맘스유모유분석서비스(대표 오치윤, www.momsu.co.kr)가 8월 첫째주 세계모유수유주간 20주년을 맞이해 20명의 회원에게 무료로 컨설팅을...
- 2012-08-08
-
- CJ제일제당, ‘백설 진한 들기름’ 출시
- CJ제일제당이 엄선된 100% 통들깨로 짠 ‘백설 진한 들기름’을 출시한다고 8일 밝혔다. 이 제품은 갓 볶은 들깨를 압착식 방법을 사용해 딱 한번만 짜서 들깨 고유의 맛과 향이 살아있는 게 특징이다. 각종 ...
- 2012-08-08
-
- 농식품 국가인증공통표지 인지도 ‘양호’
- 30~60대 여성 3명 중 2명은 축산물·수산물 위해요소중점관리기준(HACCP) 등 농식품 국가인증공통표지(logo)에 대해 알고 있는 것으로 파악됐다. 농림수산식품부는 올해 새롭게 도입된 농식품 국가인증공통표...
- 2012-07-26
- 많이 본 뉴스
-
-
1
한국로슈 발작성 야간 혈색소뇨증(PNH) 희귀질환 신약 ‘피아스카이주’(크로발리맙)’ 국내 허가
-
2
JW중외제약, 리바로 국내 출시 20주년 기념 인포그래픽 공개 … 올 3분기 누적 매출 1413억원, 내년에 ‘리바로페노…
-
3
한국MSD ‘키트루다’, 내년 1월부터 미충족 수요 높았던 소외 암종에 보험급여 확대
-
4
크레스콤, 골연령 분석 AI ‘MediAI-BA’ 美 FDA 510K 허가 획득 … 소아 손가락뼈 X-레이를 5초만에 분석
-
5
사노피, 주1회 투여 지속형 혈우병A 치료제 ‘알투비오주’ 국내 허가
-
6
대한병원의학회 창립, 초대 회장에 신동호 연세대 교수 선출 … 이사장엔 한승준 서울대병원 내과 교수
-
7
한림대 동탄성심병원, 약물 없이 초음파로 알츠하이머 원인 물질 65% 제거
-
8
SK케미칼–넥스트젠바이오사이언스, AI 기반 오픈이노베이션 신약개발 … 후보물질 도출부터 비임상까지 공동 진…
-
9
경북대병원, 비만 환경에서 간암 면역항암치료 저항성 유발 기전 규명
-
10
가톨릭대, 인간 적혈구 기반 비장 표적 생체모사 나노면역치료 플랫폼 개발
