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- 휴가철 맞아 체지방관리에 도움주는 건강기능식품 5선
- 긴 장마가 끝나고 본격적인 휴가시즌이 시작되면서 체지방관리에 도움을 주는 것으로 알려진 공액리놀렌산(CLA)와 가르시니아캄보지아껍질 추출물인 수산화구연산(HCA),히비스커스 등 복합추출물, 녹차 추...
- 2012-07-24
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- ‘식품산업’ 미래 ‘블루칩’으로 만든다
- ‘신토불이(身土不二)’ 먹거리를 새로운 부가가치 창출원으로 키우려는 정부의 전략이 야심차다. 농림수산식품부는 전국 지방자치단체를 대상으로 지역특산물 육성 지원사업을 활발하게 진행하고 있다...
- 2012-07-23
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- 수능 100일 전, 수험생에게 건강을 선물하세요
- 건강기능식품 브랜드 뉴트리라이트가 2013년도 대학수학능력시험을 100여일 앞두고 수험생들의 최상의 컨디션을 위해 영양·식단·운동 관리에 대한 종합적 솔루션을 제공하는 등 효율적인 D-데이 관리 및 ...
- 2012-07-23
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- 건강기능식품, 30대가 비타민류 가장 많이 구매
- 건강기능식품을 가장 많이 구입하는 연령층은 30~40대로 비타민류를 가장 선호하는 것으로 나타났다. 식품의약품안전청은 지난달 15~16일 전국 16개 시·도 만19세 이상 성인 1500명을 대상으로 △구매경험 여...
- 2012-07-23
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- 소금, 어떻게 만들고 맛과 품질 차이는?
- 소금은 식염(食鹽)이라고도 하며 화학명은 염화나트륨(NaCl)이다. 바닷물에는 염화나트륨을 포함해 3.5% 가량의 염분이 함유돼 있다. 자유롭게 흘러 섞이는 바닷물이라도 지역에 따라 염분 농도에 차이가 있...
- 2012-07-21
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- 색깔채소에 담긴 건강비밀 아시나요
- 폐암 등 항암치료에 좋은 것으로 알려진 색깔채소에 담긴 건강비밀이 방송을 통해 규명된다. 21일 밤 8시 KBS 1TV는 ‘생로병사의 비밀’에서 ‘색(色) 다른 밥상, 컬러 채소’ 편을 방송한다.이 프로그램은 ...
- 2012-07-20
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- 건기식 발전 위해 “진흥 중심 정책, 소재 다양화, 수출확대 필요”
- 2004년 제정된 보건사업진흥법이 제약 위주로 이뤄진데다 건강기능식품법이 규제법적 특성을 띠어 건기식 발전 사업 진흥을 위해 법개정과 함께 ‘건기식 발전 사업 진흥을 등 범부처적 단일협의체 설립...
- 2012-07-19
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- 소비둔화 영향, 음식료업종 2분기 실적 기대에 못 미칠 듯
- 경기악화에 따른 소비둔화의 영향으로 음식료업종 2분기 실적이 기대에 못 미칠 전망이다. HMC투자증권 정혜승 연구원은 18일 음식료와 담배 업종은 지난해 연말 가격 인상에 따른 효과, 추가 가격인상 가...
- 2012-07-18
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- 외국인 입맛에 맞춘 ‘퓨전 삼계탕’ 즐겨보자
- 한류 덕분에 삼계탕이 외국인들에게 인기다. 맛뿐만 아니라 몸에도 좋아 외국인 관광객들이 한국을 방문할 때는 반드시 먹어봐야만 하는 인기메뉴로 자리잡았다. 이런 삼계탕의 퓨전요리법 개발과 함께 ...
- 2012-07-18
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- 서울식약청, 건강기능식품 개발 정보 포럼 18일 개최
- 서울지방식품의약품안전청은 국내 개발 건강기능식품 소재의 국제 경쟁력 강화 지원을 위한 ‘건강기능식품 개발 정보 포럼’을 오는 18일 오후 1시30분~오후 5시 30분에 청내 대강당에서 개최한다. 이번 ...
- 2012-07-17
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- 유니베라, 제40회 웰니스 무료 야외음악회 ‘Sweet Song’ 개최
- 알로에 식품 전문기업인 유니베라는 오는 18일 저녁 7시 30분 서울 성수동 유니베라 사옥 야외무대에서 남성듀엣 팝페라그룹 라보엠(한웅희, 고진엽)을 초청해 ‘Sweet Song’라는 주제로 매월 정기 러브콘서...
- 2012-07-17
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- 고령친화형 실버식품·나트륨 저감식품시대 앞당겨
- 고령친화형 실버식품과 나트륨 저감식품 개발에 대한 지원이 이뤄진다. 농림수산식품부는 13일 고부가가치 식품기술 개발사업 39개 과제를 최종 선정해 자금을 지원할 계획이라고 밝혔다.농림식품부는 이...
- 2012-07-13
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- 건강기능식품 GMP업체 자체검사성적서 인정키로
- 식품의약품안전청은 건강기능식품 시장을 활성화하고 제조업체의 부담을 덜기 위해 오는 16일부터 GMP 지정업체의 자체 ‘기준·규격 검사성적서’도 품목제조 신고용 검사성적서로 인정한다고 밝혔다. ...
- 2012-07-11
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- KT&G 보움, 경옥고 준용한 한방보양 드링크 ‘보움경’ 출시
- KT&G 자회사 KGC라이프앤진의 생활한방스토어 ‘보움’은 경옥고를 준용해 만든 한방드링크제 ‘보움경’을 출시했다고 11일 밝혔다.경옥고는 인체의 생명활동을 구성하고 유지하는 정기신(精氣神)을 ...
- 2012-07-11
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- 올 상반기 농수산식품 수출 전년 동기 대비 5.6% 증가
- 올 상반기 국내 농림수산식품 수출액은 37억2000만달러로 전년 동기 대비 5.6% 증가한 것으로 나타났다. 신선식품과 수산식품을 중심으로 수출액이 늘었으나 유럽과 중국의 경제불황으로 수출비중이 큰 가...
- 2012-07-09
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- 대한민국은 ‘코피 터지는’ 커피믹스 전쟁중
- 한국인의 필수 기호식품이 된 커피는 다방커피에서 출발했다. 다방커피의 황금비율인 ‘커피 1: 프림 2: 설탕 1.5’를 응용해, 설탕 비율만 2로 올린 커피믹스는 세계 최초로 우리나라에서 만들어 졌다. 수...
- 2012-07-05
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- 몸 상하고 돈 앗아가는 ‘커피공화국’ 【3】
- 여성들은 임신하면 태아를 위해 흡연과 음주는 물론 간접흡연에 대해서도 주의하라는 말을 자주 듣는다. 하지만 하루에 한두잔 마시는 커피에 대해서는 상대적으로 경각심을 덜 갖는다. 카페인의 과다섭...
- 2012-07-03
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- 몸 상하고 돈 앗아가는 ‘커피공화국’ 【2】
- 아침 출근 후의 몽롱함, 점심 식사 후의 나른함을 달래기 위해 많은 사람들이 커피를 마신다. 젊은 세대들은 ‘커피 머신’(드립)에 이른 아침에 스트레이트 ...
- 2012-07-02
