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- 국순당 ‘백세주’, 이엽우피소 함유 확인 … 100억원 상당 제품 자체회수
- 지난해 국내 약주시장의 약 60％를 차지한 국순당의 주력제품인 ‘백세주’의 원료에서 가짜 백수오인 이엽우피소가 검출됐다. 이에 따라 식품의약품안전처...
- 2015-05-26
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- ‘가짜 백수오 논란’에 휘청거리는 건강기능식품 … 일부선 오히려 해가 된다고 주장
- 5월 가정의 달을 맞아 대목을 기대했던 건강기능식품(이하 건기식) 업체는 물론 유통업계의 한숨이 깊어지고 있다. 가짜 백하수오 사태의 여파로 시장 전체가 얼어붙고 있기 때문이다. 여느 때 같으면 가...
- 2015-05-26
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- 약주시장 전통의 강자 백세주에도 가짜 백수오가?
- 2007년에도 이미 한차례 이엽우피소 사용 놓고 안전성 논란 제기
최근 가짜 백수오(이엽우피소) 논란으로 국내 건강기능식품 시장이 비상이다. 사건의 당사자...
- 2015-05-22
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- TV속 거침없는 설탕 투하, 몸에는 괜찮을까 … 고혈압·당뇨병 원인
- 최근 MBC 예능프로그램 ‘마이 리틀 텔레비전’에는 외식업 경영인이자 요리연구자로 이름을 알린 백종원 씨가 출연해 큰 인기를 얻고 있다. 이 프로그램은 출...
- 2015-05-19
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- CJ헬스케어, 보리새싹 함유 차음료 ‘새싹보리차’ 출시
- CJ헬스케어는 지난 15일 15㎝ 정도 자란 보리새싹을 함유한 차음료 ‘새싹보리차’를 출시했다. 이 제품은 새싹보리를 이용해 만든 국내 최초의 RTD(Ready To Drink, ...
- 2015-05-19
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- 인류 최초의 기름 ‘올리브유’ … 종류에 따라 조리용으로 쓰면 독이 될 수도
- 튀김요리나 부침요리를 할 때 빠져서는 안될 재료가 식용유다. 과거에는 대부분 콩(대두)을 이용한 제품이 주를 차지했지만 최근에는 포도씨유, 카놀라유, 해바라기유, 올리브유 등 프리미엄 식용유가 시...
- 2015-05-18
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- 완전식품 ‘두부’, 태평양 건너 미국에서 동유럽까지 … 한·중·일 공통 영양식
- 최근 한국산 두부가 태평양을 건너 미국으로 진출하고 있다. 동유럽에서도 한국 두부를 즐겨 찾고 있다. 국내에서 판매되는 두부는 평균 10~15일의 유통기한을 가진다. 미국으로 수출되는 두부는 같은 제조...
- 2015-05-18
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- 장봉근아로니아, 소자본 창업 설명회 20일 개최
- 천연추출물 건강제품 전문업체인 장봉근아로니아는 오는 20일 오후 2시 서울시 테헤란로 본사 강의실에서 소자본 창업자들을 위한 창업설명회를 개최하고 자...
- 2015-05-15
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- 일양약품, 간 건강·피로 개선 건기식 ‘헤파쿠스’ 출시
- 일양약품은 간 건강에 도움을 줄 수 있는 복합기능성 건강기능식품 ‘헤파쿠스’를 출시했다고 11일 밝혔다.헤파쿠스는 간 건강에 도움을 줄 수 있는 밀크씨...
- 2015-05-11
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- 잘 먹어야 잘 싸운다 … 60만 장병 책임지는 전투식량
- 최근 MBC에서 방영되는 ‘진짜 사나이’ 덕분에 군에 대한 관심이 높아졌다. 제대한 사람에게는 추억을, 군에 다녀오지 않은 사람에게는 새로운 문화에 대한 호기심을 전달해 주고 있다. 군대 이야기를 나...
- 2015-05-11
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- 참외는 한국에서만 먹는 과일? … 외국선 멜론이 대세
- 최근 롯데마트가 발표한 국산과일 판매량 자료에 따르면 참외가 토마토, 딸기 등을 제치고 4월 판매 1위에 올랐다. 참외는 4~6월이 제철로 이 시기 매출이 전체의 약 70％에 육박한다. 그동안 참외의 수요는 ...
- 2015-05-11
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- 조아제약, 식물성 오메가3지방산 함유 ‘조아 식물성 오메가3’ 출시
- 조아제약은 최근 해조류에서 추출한 식물성 오메가3지방산과 고함량 비타민D·E가 함유된 건강기능식품 ‘조아 식물성 오메가3’를 출시했다고 7일 밝혔다. 이...
- 2015-05-07
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- 동국제약, 건강기능식품 ‘홍삼검보’·‘산삼 배양근 플러스100’ 출시
- 동국제약은 최근 건강기능식품 ‘홍삼검보’와 ‘산삼 배양근 플러스100’을 출시했다고 6일 밝혔다. 홍삼검보는 한 포당 인삼 사포닌 성분인 진세노사이드가...
- 2015-05-06
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- 오메가3지방산 영양제는 필요 없다? … 식품으로 권장량 채우기 가능
- 30여년전 덴마크 다이아베르그 박사 연구팀은 그린랜드에 사는 에스키모인의 심장병 발병률이 낮은 사실을 발견했다. 에스키모인들은 다른 지역으로 이동해 ...
- 2015-05-06
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- 반찬부터 집들이 음식까지 … 생활 서브스크립션 뜬다
- 한동안 ‘○○박스’ 등 화장품 서브스크립션이 선풍적인 인기를 끌었다. 매달 잡지를 구독하듯 1개월마다 일정 금액을 지불하면 그 달의 ‘핫한’ 신상 화장품과 샘플을 한 박스에 받아볼 수 있는 서비...
- 2015-05-06
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- 암세포 파괴부터 아토피 치료까지 ‘그라비올라’ … 브라질선 만병통치약 대접
- 지구온난화 등의 영향으로 열대식물들이 국내에서도 재배되고 있다. ‘아티초크’, ‘오크라’ 등 이름조차 생소한 작물들이 농업인에게 새로운 소득 창출의 기회를 제공하고 있다. 최근 여러 방송을 통...
- 2015-05-04
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- 곰을 사람으로 만든 ‘쑥’의 정체 … 항암효과도 지녀
- 단군신화에는 마늘과 쑥이 등장한다. 학자들은 과거 한민족의 조상들이 마늘과 쑥을 신령스러운 약으로 여겨 신화에까지 등장한 것으로 추측하고 있다. 조상들은 마늘의 강한 냄새가 나쁜 귀신이나 액을 ...
- 2015-05-04
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- 태종 무열왕부터 英 엘리자베스 여왕까지 ‘꿩고기’ 예찬
- ‘꿩 대신 닭’이란 속담은 자신이 원하는 게 없을 때 그와 비슷한 것을 대신하는 경우를 이를 때 사용된다. 조선시대 떡국을 조리할 때 꿩고기를 주로 이용했...
- 2015-05-02
