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- 파일애플·바나나 지고 망고·아보카도 뜨고 … 열대과일 세대교체
- 2007년 한국과 동남아시아국가연합(Association of South-East Asian Nations, ASEAN, 아세안)의 자유무역협정(Free Trade Agreement, FTA)이 체결되면서 대형마트 등에선 이전까지 보기 힘들었던 열대과일이 눈에 띄게 늘고 있...
- 2015-06-30
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- 한국기능식품연구원, 방사능 시험검사기관 식약처 승인 획득
- 한국건강기능식품협회 부설 한국기능식품연구원은 지난 23일 식품의약품안전처로부터 방사능 시험검사기관으로 공식 승인받았다. 연구원은 기존 이화학·미생물·잔류농약·잔류동물용의약품·식품조사...
- 2015-06-30
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- 세계 1위 증류주는 한국산 소주? … 보드카·위스키보다 많이 팔려
- 최근 영국 주류 전문지 ‘드링크스 인터내셔널’이 국제 시장 조사 기관인 ‘유로모니터’와 함께 지난해 세계 180개 증류주 브랜드의 판매량을 조사한 결과 1위는 6138만 상자(1상자 9ℓ 기준)가 팔린 진로...
- 2015-06-30
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- 파일애플·바나나 지고 망고·아보카도 뜨고 … 열대과일 세대교체
- 2007년 한국과 동남아시아국가연합(Association of South-East Asian Nations, ASEAN, 아세안)의 자유무역협정(Free Trade Agreement, FTA)이 체결되면서 대형마트 등에선 이전까지 ...
- 2015-06-30
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- 일동제약, 씹어먹는 프로바이오틱스 ‘하이락토키즈 츄어블정’ 출시
- 일동제약은 최근 씹어먹는 어린이용 프로바이오틱스 건강기능식품 ‘하이락토키즈 츄어블정’을 출시했다고 29일 밝혔다. 기존 분말 형태인 ‘하이락토키즈...
- 2015-06-29
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- 약해져도 병, 강해져도 병 … 면역력의 비밀
- 최근 중동호흡기증후군(MERS, Middle East respiratory syndrome coronavirus, 메르스) 여파로 면역력에 대한 관심이 커지고 있다. 명확한 치료법과 백신이 없는 메르스에 대항하려면 체내 면역력 증강 및 개인위생 관리 ...
- 2015-06-29
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- 자라·장어만 먹는다고 정력 강해지나
- 여름철, 보양의 계절이다. 사실 이 시기가 아니라도 ‘정력에 좋다’는 음식은 사시사철 인기를 끈다. 흔히 미꾸라지, 장어, 복분자 등을 정력에 좋은 음식으로 꼽는다. 추어탕과 장어에는 양질의 단백질...
- 2015-06-29
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- ‘쿡방’ 따라 주가 올리는 ‘발사믹 식초’ … 첫맛은 달콤, 끝맛은 새콤
- 요리사가 방송에 출연해 자신의 조리법을 알려주는 ‘쿡방’이 예능 방송계의 대세로 떠오르면서 그들이 사용하는 음식재료에 대한 관심도 커지고 있다. 특히 식초는 특유의 시큼한 맛 때문에 유럽을 비...
- 2015-06-24
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- 아로니아베리 원조 ‘장봉근아로니아’ 창업설명회 30일 선릉역 개최
- 중동호흡기증후군(MERS, Middle East respiratory syndrome coronavirus, 메르스) 여파로 면역력 증강에 대한 관심이 높아지면서 1982년 우크라이나 체르노빌 원전사고에서 유...
- 2015-06-23
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- ‘쿡방’ 따라 주가 올리는 ‘발사믹 식초’ … 첫맛은 달콤, 끝맛은 새콤
- 요리사가 방송에 출연해 자신의 조리법을 알려주는 ‘쿡방’이 예능 방송계의 대세로 떠오르면서 그들이 사용하는 음식재료에 대한 관심도 커지고 있다. 특...
- 2015-06-23
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- 삭힌 홍어로 장 청소하세요 … 요소가 암모니아로 분해되며 장 속 살균
- 2013년 여름 국립과학수사연구원 유전자감식센터에 국내산 홍어를 구별해달라는 의뢰건이 들어왔다. 당시 경찰이 대대적인 불량식품 단속에 나서던 중 국내산으로 표기돼 팔리는 홍어를 구별하기가 쉽지 ...
- 2015-06-22
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- 냄새빼고 100가지 이로운 일해백리(一害百利) ‘마늘’ … 5000년 역사
- 2002년 미국의 뉴욕타임즈는 세계 10대 건강식품 중 하나로 토마토, 녹차, 시금치, 적포도주, 블루베리, 연어, 견과류, 브로콜리, 귀리 등과 함께 마늘을 선정했다. 이들은 ‘마늘은 그 자체로 먹어도 좋을뿐...
- 2015-06-22
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- 일동제약, 군인을 위한 건강기능식품 ‘충성비타민’ 출시
- 일동제약은 최근 군 장병을 위한 건강기능식품 ‘충성비타민’을 출시했다고 19일 밝혔다. 이 제품은 옥타코사놀, 비타민B군, 비타민C, 미네랄 3종(아연·셀레...
- 2015-06-19
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- 미래 인류의 대체 식량 ‘곤충’ … 육류보다 친환경·경제적
- 지난해 70억명을 돌파한 전세계 인구는 2050년에는 약 90억명에 이를 것으로 전망된다. 국제연합(UN)과 식량전문가들은 폭발적으로 증가하는 인구를 감당하려면 식량 생산을 지금의 2배 이상 늘려야 한다고 ...
- 2015-06-18
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- 미래 인류의 대체 식량 ‘곤충’ … 육류보다 친환경·경제적
- 지난해 70억명을 돌파한 전세계 인구는 2050년에는 약 90억명에 이를 것으로 전망된다. 국제연합(UN)과 식량전문가들은 폭발적으로 증가하는 인구를 감당하려면 ...
- 2015-06-18
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- 구황작물서 건강식으로 감자 vs 고구마 … 낮은 열량 vs 저 혈당지수로 건강식
- 감자와 고구마는 대표적인 구황작물(救荒作物)로 예부터 서민에게는 고마운 먹거리였다. 가뭄이나 홍수 등으로 일년 농사를 망치면 농민들은 울며 겨자먹기로 감자나 고구마를 심어 배고픔을 달랬다. 최...
- 2015-06-17
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- 구황작물서 건강식으로 감자 vs 고구마 … 낮은 열량 vs 저 혈당지수로 건강식
- 감자와 고구마는 대표적인 구황작물(救荒作物)로 예부터 서민에게는 고마운 먹거리였다. 가뭄이나 홍수 등으로 일년 농사를 망치면 농민들은 울며 겨자먹기...
- 2015-06-16
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- 건강한 매실청 먹으려면 씨는 제거하세요 … 유해물질 생성 우려
- 6월이 되면 각 가정에서는 매실을 이용한 매실주나 매실청을 담그느라 분주하다. 매실이 소화불량 해소, 피로회복 등에 좋다고 알려지면서 가정상비약으로 두...
- 2015-06-15
