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- 몸과 마음까지 채우는 힐링 보양식 ‘사찰음식’ … 식(食) 아닌 약(藥)
- 본격적인 무더위가 기승을 부리면서 보양식(補陽食)을 찾는 사람들이 늘고 있다. 보양식은 과거 가난했던 시절 육류 보충을 위해 먹었던 음식이 대부분이다. 아직까지 40대 이상 세대는 삼계탕, 장어, 보신...
- 2015-08-03
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- 음식의 화룡정점 ‘소스’ … 프랑스·이탈리아·중국서 대부분 개발
- 최근 음식연구가 백종원 씨가 개발한 만능간장이 주부들 사이에서 화제다. tvn ‘집밥 백선생’ 프로그램에서 선보인 만능간장은 돼지고기, 진간장, 설탕 등이 함유된 소스다. 그는 이것만 있으면 반찬 10...
- 2015-08-03
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- 아무리 먹어도 살이 안쪄요 … 대표 원푸드 다이어트 ‘곤약’
- 최근 개그우먼 이국주 씨가 모 방송에서 곤약을 먹어 살을 빼는 ‘곤약 다이어트’를 실시해 효과를 봤다고 밝혀 화제가 됐다. 그는 2주간 6㎏을 감량했다며 곤약의 효능에 대해 만족해 했다. 당시 이 씨의...
- 2015-08-03
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- 몸과 마음까지 채우는 힐링 보양식 ‘사찰음식’ … 식(食) 아닌 약(藥)
- 본격적인 무더위가 기승을 부리면서 보양식(補陽食)을 찾는 사람들이 늘고 있다. 보양식은 과거 가난했던 시절 육류 보충을 위해 먹었던 음식이 대부분이다. ...
- 2015-07-31
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- 다이어트 중 야식 간절하다면? ‘미숫가루’ 드세요
- 최근 한식이 전세계 곳곳으로 퍼지면서 한국인의 대표적 음료인 미숫가루가 주목받고 있다. 지난해 국내 커피 프랜차이즈 전문점 ‘카페베네’가 미국에 진출하면서 미숫가루라떼를 현지인에게 선보여 ...
- 2015-07-30
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- 식품속 화려한 색깔에 빠져보세요 … 5색 컬러푸드 주목
- 최근 미국 국립암연구소는 암을 예방하려면 하루에 5가지의 컬러푸드를 섭취할 것을 권장하면서 컬러푸드에 대한 관심이 높아지고 있다. 컬러푸드는 빨간색, 노란색, 흰색, 검은색, 녹색 등이 포함된 채소...
- 2015-07-30
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- 동국제약, 프로바이오틱스 건강기능식품 ‘프로비마게 플러스’ 출시
- 동국제약은 최근 프로바이오틱스 ‘프로비마게’를 업그레이드한 프리미엄 건강기능식품 ‘프로비마게 플러스(PROBI MAGE+)’를 출시했다고 29일 밝혔다. 이 제...
- 2015-07-29
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- 식품속 화려한 색깔에 빠져보세요 … 5색 컬러푸드 주목
- 최근 미국 국립암연구소는 암을 예방하려면 하루에 5가지의 컬러푸드를 섭취할 것을 권장하면서 컬러푸드에 대한 관심이 높아지고 있다. 컬러푸드는 빨간색, ...
- 2015-07-29
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- 꽃은 품은 과일 ‘무화과’ … 서양에선 생명의 열매 대접
- 지구온난화의 영향으로 한반도가 아열대기후로 변하면서 그동안 보기 힘들었던 용과, 잭플루트, 피타야, 무화과 등 아열대과일 재배가 부쩍 늘고 있다. 특히 기독교에서 생명의 열매로 불리는 무화과는 ...
- 2015-07-29
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- 꽃은 품은 과일 ‘무화과’ … 서양에선 생명의 열매 대접
- 지구온난화의 영향으로 한반도가 아열대기후로 변하면서 그동안 보기 힘들었던 용과, 잭플루트, 피타야, 무화과 등 아열대과일 재배가 부쩍 늘고 있다. 특히 ...
- 2015-07-28
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- 국산맥주가 맛이 없는 이유 … ‘밋밋한 향미에 애주가 등돌려’
- 2012년 11월말 영국의 경제주간지 ‘이코노미스트’가 한국맥주가 맛이 없는 이유에 대해 신랄하게 비판한 이후 국내 맥주시장이 많이 달라졌다.
당시 오비(카스)와 하이트 외에는 선택권이 없다가 최근에...
- 2015-07-28
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- 렌틸콩·퀴노아, 이름만 ‘슈퍼곡물’? … 국내산 콩류와 영양 차이 없어
- 최근 각종 미디어를 통해 렌틸콩, 퀴노아, 병아리콩(칙피) 등 수입산 ‘슈퍼곡물’이 건강에 좋다고 알려지면서 인기를 끌고 있다. 관련 효능을 설명하는 인터넷 쇼핑 광고가 우후죽순으로 늘었고 만병통...
- 2015-07-22
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- 렌틸콩·퀴노아, 이름만 ‘슈퍼곡물’? … 국내산 콩류와 영양 차이 없어
- 최근 각종 미디어를 통해 렌틸콩, 퀴노아, 병아리콩(칙피) 등 수입산 ‘슈퍼곡물’이 건강에 좋다고 알려지면서 인기를 끌고 있다. 관련 효능을 설명하는 인터...
- 2015-07-21
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- 서양에선 맥주, 한국에선 식혜 … 변화무쌍 ‘맥아’
- 최근 크래프트 맥주(Craft Beer, 수제 맥주)를 즐기는 사람이 늘어나면서 그 안에 들어가는 재료에 대한 관심도 높아지고 있다. 쓴맛을 좌우하는 홉, 발효하는 효모인 이스트 등과 더불어 맥주의 첫 맛을 결정...
- 2015-07-20
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- 한국인 1주일에 한번은 ‘1인 1닭’ … 대구 달서구는 치킨집 천국
- 여름은 시원한 맥주에 바삭한 치킨을 곁들인 ‘치맥’(치킨+맥주)의 계절이지만 정작 치킨값이 2만원에 육박해 소비자들의 부담이 커지고 있다. 치킨의 주재료인 닭고기 도매가격이 떨어졌지만 치킨값은 ...
- 2015-07-20
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- 복달임 개고기는 이제 그만? … 조선시대부터 시작된 논쟁
- 초복이었던 지난 13일 미국 뉴욕시 한복판에서 한국의 개고기 식용을 중단하라는 시위가 벌어졌다. ‘뉴욕시 동물권리(NYC Animal Rights)’ 등 미국의 동물보호단체 회원들은 한국 뉴욕총영사관 앞에서 개고...
- 2015-07-16
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- 국내 여름과일 시장 휘젓는 수입산 체리 … 수박에 이어 판매량 2위
- 여름 수입과일 시장이 요동치고 있다. 전통적 강자였던 바나나의 판매량을 제치고 체리가 1위 자리를 차지한 것이다. 지난 8일 롯데마트가 지난달 수입과일 매출을 조사한 결과 체리가 전체 과일 판매액 ...
- 2015-07-16
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- 장봉근아로니아 자연치유 전문가 ‘힐코’ 자격증 21일 교육
- 장봉근아로니아는 오는 21일 오전 10시 서울 삼성동 본사에서 제1회 ‘힐코’ 자격 취득 교육을 실시한다. 힐코는 힐링 코디네이션 파트너(Healing Coordination Partne...
- 2015-07-16
- 최신뉴스
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지씨셀, CD19 CAR-NK 신약후보 ‘국가신약개발사업단 과제’ 선정
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한국비엔씨, 프로앱텍과 알부바디 기술 적용한 HER2 수용체 차세대 ADC 기술 공동 특허출원
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한국아스트라제네카-한국보건산업진흥원, ‘K-바이오 익스프레스웨이 피칭’ 우승기업에 에이비온·온코소프트 …
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365mc 팽팽연구소-분당서울대병원 피부과, 신개념 ‘피부 재생’ 실리프팅 공동연구 MOU
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정석훈 서울아산병원 정신과 교수, 한국정신종양학회 이사장 선임 … 암환자 정신치료 기여
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식약처, 중증근무력증 최초 자가투약 SC '질브리스큐' 허가
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복잡한 뇌혈관, 3D로 눈앞에서 직접 보며 수술한다
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눈 통한 알츠하이머병 조기 진단 및 스마트폰 기반 분석 기술 개발
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셀트리온, 데노수맙 시밀러 ‘스토보클로’ ‘오센벨트’ 국내 첫 동시 허가 … ‘퍼스트무버’로 시장 공략
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다관절 복강경 기구, 대장수술 성과 향상 … 수술시간 단축, 출혈량은 절반
