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- 식약처, 나트륨·당류 저감 표시 확대… 샌드위치·아이스크림 포함
- 식품의약품안전처(처장 오유경)는 20일, 나트륨과 당류를 줄인 제품의 표시 대상을 확대하는 '나트륨·당류 저감 표시기준' 일부 개정안을 행정예고...
- 2024-09-20
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- 민들레김치 유산균 WCFA19 (Wilac D001), 체중 감량에 효과
- 민들레 김치 유래 유산균인 WCFA19 (Wilac D001)가 체중 감량에 효과가 있는 것으로 확인됐다. 특히 체지방량과 체지방률을 감소시키는 것으로 나타났다. 김민지&m...
- 2024-08-27
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- FDA, 1일 나트륨 섭취량 2750mg 2단계 감량 목표 설정
- FDA는 자발적인 나트륨 감소를 위한 1단계 목표를 달성함에 따라 1일 나트륨 섭취량을 2750mg로 줄이기위한 두번째 목표를 제안하는 지침 초안을 15일 발표했다....
- 2024-08-17
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- 휴온스그룹 계열 푸드어셈블, ‘2 in 1 밀키트’ 2종, 이마트 입점
- 휴온스그룹의 밀키트 제조 및 유통전문기업 푸드어셈블이 본격적인 오프라인 유통망 강화에 나선다. (주)푸드어셈블은 이마트와 공동 개발한 가성비 높은 밀...
- 2024-07-12
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- JW생활건강, 설맞이 특별 할인행사 … 15일까지 건기식·화장품 할인
- JW그룹의 건강기능식품 전문회사 JW생활건강은 설을 맞아 오는 15일까지 명절 선물 특별 행사를 진행한다고 10일 밝혔다. 이번 행사에서는 명절 인기 상품으로 꼽히는 건강기능식품과 화장품을 할인 판...
- 2023-01-10
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- 삼양사, 글로벌 시장에서 알룰로스 브랜드 ‘넥스위트’ 띄었다
- 삼양사가 글로벌 시장에서 스페셜티(고부가가치) 소재 브랜드 마케팅을 펼친다.15일 삼양사는 미국 시카고에서 열린 국제식품기술박람회 (IFT 2022)에서 대체 감미료 알룰로스 브랜드 ‘넥스위트(nexweet)’를...
- 2022-07-15
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- 차지고 부드러운 맛 … 기력회복 최고봉 ‘숭어’
- 코로나19의 확산이 2년 넘게 지속되고 1일 확진자 수가 기하급수적으로 늘어나면서 감염 예방을 위한 면역력 강화가 새로운 화두로 떠오르고 있다. 면역력 강...
- 2022-01-26
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- 못 생겨도 맛은 좋은 귀하신 몸 ‘도치’
- 영하의 추운 날씨가 이어지는데다 코로나19의 확산으로 외부 활동이 제한되고 집에서 보내는 시간이 늘어났지만 맛깔스러운 제철 음식을 찾는 미식가들의 발...
- 2022-01-19
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- 겨울 건강 책임지는 국민생선 ‘삼치’
- 코로나19가 지속 확산되고 추위에 몸이 잔뜩 움츠러드는 겨울철에 건강을 지키기 위해서는 무엇보다 제철 음식을 먹는 것이 중요하다. 특히 다른 계절보다 활...
- 2022-01-12
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- 추운 겨울 더 맛있는 영양 덩어리 ‘홍합’
- 얼마 전 한 70대 노인이 미국에 사는 친구의 부탁이라며 2000 달러가 든 봉투를 서울의 한 경찰지구대에 전한 사연이 언론에 보도돼 사람들의 가슴을 훈훈하게 ...
- 2022-01-05
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- 면역력 떨어지는 겨울철, 최고의 보양식 ‘명태’
- ‘감푸른 바다 바다 밑에서 줄지어 떼 지어 찬물을 호흡하고 길이나 대구리가 클 대로 컸을 때내 사랑하는 짝들과 노상 꼬리치고 춤추며 밀려다니다가 어떤 ...
- 2021-12-29
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- 한 입 넣으면 달콤·고소함이 입 안 가득 ‘병어’
- 먹을게 곳곳에 넘쳐나는 세상이지만 그래도 빼놓기 섭섭한 게 있다면 제철 별미다. 요즘 같은 겨울철에 별미로 즐길 수 있는 생선 중 하나가 바로 병어다. 흰...
- 2021-12-22
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- 혈액을 맑고 깨끗하게 해주는 바다의 채소 ‘미역’
- 얼마 전 세계적인 톱 아이돌그룹인 BTS 멤버 진이 자신의 29번째 생일을 맞아 미역국 생일상을 인스타그램에 공개해 전 세계 아미들의 시선을 자아낸 적이 있었...
- 2021-12-15
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- ‘추위 물렀거라!’ 겨울 보양음식 … 바다의 우유 ‘굴’
- ‘엄마가 섬 그늘에 굴 따러 가면∼아기가 혼자 남아 집을 보다가∼∼바다가 불러주는 자장노래에∼팔 베고 스르르르 잠이 듭니다’ 40∼50대 이상 세대들이...
- 2021-12-08
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- 영양과 건강이 하나로 … 가장 훌륭한 자연식품 ‘메밀’
- “산허리는 온통 메밀밭이어서 피기 시작한 꽃이 소금을 뿌린 듯이 흐뭇한 달빛에 숨이 막힐 지경이다” 한국 현대 단편소설의 대표작으로 손꼽히는 이효석 ...
- 2021-12-01
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- 맥주 ‘깐부’ 땅콩, 작지만 영양만점 ‘슈퍼푸드’
- 지금으로부터 불과 20여년 전만해도 맥주를 마실 때면 ‘약방의 감초’처럼 빠지지 않는 안주가 있었다. 바로 땅콩이다. 요즘은 ‘치맥’이라고 해서 치킨에 ...
- 2021-11-24
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- ‘국민횟감’ 1, 2위 다투는 귀하신 몸 광어·우럭
- ‘우리나라 국민들이 제일 좋아하는 생선회는 무엇일까?’ 정답부터 말하자면 광어와 우럭이다. 사람들의 입맛과 기호에 따라 일식집 또는 횟집에서 회를 시...
- 2021-11-16
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- 비타민·미네랄 풍부, 가을철에 더 좋은 ‘배추’
- 차가운 바람과 함께 겨울의 문턱에 들어선 요즘 곳곳에서 김장이 한창이다. 김장철이면 가장 먼저 떠올리게 되는 배추는 유네스코 인류무형문화유산으로 등...
- 2021-11-10
