식품

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색깔채소에 담긴 건강비밀 아시나요

폐암 등 항암치료에 좋은 것으로 알려진 색깔채소에 담긴 건강비밀이 방송을 통해 규명된다. 21일 밤 8시 KBS 1TV는 ‘생로병사의 비밀’에서 ‘색(色) 다른 밥상, 컬러 채소’ 편을 방송한다.이 프로그램은 ...

2012-07-20
건기식 발전 위해 “진흥 중심 정책, 소재 다양화, 수출확대 필요”

2004년 제정된 보건사업진흥법이 제약 위주로 이뤄진데다 건강기능식품법이 규제법적 특성을 띠어 건기식 발전 사업 진흥을 위해 법개정과 함께 ‘건기식 발전 사업 진흥을 등 범부처적 단일협의체 설립...

2012-07-19
소비둔화 영향, 음식료업종 2분기 실적 기대에 못 미칠 듯

경기악화에 따른 소비둔화의 영향으로 음식료업종 2분기 실적이 기대에 못 미칠 전망이다. HMC투자증권 정혜승 연구원은 18일 음식료와 담배 업종은 지난해 연말 가격 인상에 따른 효과, 추가 가격인상 가...

2012-07-18
외국인 입맛에 맞춘 ‘퓨전 삼계탕’ 즐겨보자

한류 덕분에 삼계탕이 외국인들에게 인기다. 맛뿐만 아니라 몸에도 좋아 외국인 관광객들이 한국을 방문할 때는 반드시 먹어봐야만 하는 인기메뉴로 자리잡았다. 이런 삼계탕의 퓨전요리법 개발과 함께 ...

2012-07-18
서울식약청, 건강기능식품 개발 정보 포럼 18일 개최

서울지방식품의약품안전청은 국내 개발 건강기능식품 소재의 국제 경쟁력 강화 지원을 위한 ‘건강기능식품 개발 정보 포럼’을 오는 18일 오후 1시30분~오후 5시 30분에 청내 대강당에서 개최한다. 이번 ...

2012-07-17
유니베라, 제40회 웰니스 무료 야외음악회 ‘Sweet Song’ 개최

알로에 식품 전문기업인 유니베라는 오는 18일 저녁 7시 30분 서울 성수동 유니베라 사옥 야외무대에서 남성듀엣 팝페라그룹 라보엠(한웅희, 고진엽)을 초청해 ‘Sweet Song’라는 주제로 매월 정기 러브콘서...

2012-07-17
고령친화형 실버식품·나트륨 저감식품시대 앞당겨

고령친화형 실버식품과 나트륨 저감식품 개발에 대한 지원이 이뤄진다. 농림수산식품부는 13일 고부가가치 식품기술 개발사업 39개 과제를 최종 선정해 자금을 지원할 계획이라고 밝혔다.농림식품부는 이...

2012-07-13
건강기능식품 GMP업체 자체검사성적서 인정키로

식품의약품안전청은 건강기능식품 시장을 활성화하고 제조업체의 부담을 덜기 위해 오는 16일부터 GMP 지정업체의 자체 ‘기준·규격 검사성적서’도 품목제조 신고용 검사성적서로 인정한다고 밝혔다. ...

2012-07-11
KT&G 보움, 경옥고 준용한 한방보양 드링크 ‘보움경’ 출시

KT&G 자회사 KGC라이프앤진의 생활한방스토어 ‘보움’은 경옥고를 준용해 만든 한방드링크제 ‘보움경’을 출시했다고 11일 밝혔다.경옥고는 인체의 생명활동을 구성하고 유지하는 정기신(精氣神)을 ...

2012-07-11
올 상반기 농수산식품 수출 전년 동기 대비 5.6% 증가

올 상반기 국내 농림수산식품 수출액은 37억2000만달러로 전년 동기 대비 5.6% 증가한 것으로 나타났다. 신선식품과 수산식품을 중심으로 수출액이 늘었으나 유럽과 중국의 경제불황으로 수출비중이 큰 가...

2012-07-09
대한민국은 ‘코피 터지는’ 커피믹스 전쟁중

한국인의 필수 기호식품이 된 커피는 다방커피에서 출발했다. 다방커피의 황금비율인 ‘커피 1: 프림 2: 설탕 1.5’를 응용해, 설탕 비율만 2로 올린 커피믹스는 세계 최초로 우리나라에서 만들어 졌다. 수...

2012-07-05
몸 상하고 돈 앗아가는 ‘커피공화국’ 【3】

여성들은 임신하면 태아를 위해 흡연과 음주는 물론 간접흡연에 대해서도 주의하라는 말을 자주 듣는다. 하지만 하루에 한두잔 마시는 커피에 대해서는 상대적으로 경각심을 덜 갖는다. 카페인의 과다섭...

2012-07-03
몸 상하고 돈 앗아가는 ‘커피공화국’ 【2】

아침 출근 후의 몽롱함, 점심 식사 후의 나른함을 달래기 위해 많은 사람들이 커피를 마신다. 젊은 세대들은 ‘커피 머신’(드립)에 이른 아침에 스트레이트 ...

2012-07-02
건강기능식품 시장 ‘청신호’ 조짐

사단법인 한국건강기능식품협회(www.hfood.or.kr) 회원사로 가입하는 업체들이 늘면서 건강식품 시장 성장의 ‘청신호’가 전망된다. 29일 한국건강기능식품협회에 따르면 최근 업계 중견기업 ㈜오뚜기와 한...

2012-06-29
커피 소비량 늘자 수입량도 크게 늘어

국내 커피 소비량이 늘어나면서 커피의 수입량도 대폭 증가했다. 관세청은 27일 ‘최근 커피시장 수입동향’이란 분석자료를 통해 최근 5년 동안 국내 커피 수입액은 약3배, 물량으로는 43.8% 증가했다고 밝...

2012-06-27
안국건강, 눈 건강 전문 브랜드 ‘아이세이프’ 론칭

안국약품 계열 안국건강은 눈 건강 전문 브랜드 ‘아이세이프(eye safe)’를 론칭하고 눈 건강에 도움을 주는 건강기능식품 8종을 출시한다고 26일 밝혔다. 성인...

2012-06-26
6년근 홍삼 함유 ‘JW중외 어린이 홍삼 골드’ 출시

어린이도 거부감 없이 섭취할 수 있는 새로운 홍삼 제품이 출시됐다. JW중외제약은 홍삼 함유 건강기능식품 ‘JW중외 어린이 홍삼 골드’를 출시했다고 22일 밝...

2012-06-22
뉴트리라이트 제6회 대학생 공모전 개최

세계적인 건강기능식품 브랜드 뉴트리라이트가 ‘제6회 뉴트리라이트 대학생 공모전’을 개최한다. 이번 공모전은 뉴트리라이트의 대학생 대상 캠페인 ‘건...

2012-06-21

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