한국건강기능식품협회는 최근 국내외 건기식 시장 트렌드 파악 및 회원사 간 원활한 소통을 돕기 위한 협회지 ‘건식투데이 2016 봄호’를 발간했다고 19일 밝혔다. 이번 호에서는 전세계 무슬림 인구 증가로 급격히 성장하고 있는 ‘할랄(halal)식품 시장동향과 전망’에 대해 다뤘다. 관련 시장 진입 필수요건인 할랄 인증제도와 절차를 상세히 설명했다.
 
최승덕 경인지방식약청 식품안전관리과 과장과의 인터뷰로 식품 안전성 제고를 위해 시행 중인 정책사항과 올해 업무계획을 소개했다. 권석형 신임 한국건강기능식품협회장과의 인터뷰로 협회 운영계획과 업계 경험에서 나온 남다른 경영철학 및 포부를 들어봤다.
회원사 탐방코너에서는 산업발전에 기여한 공로로 지난 2월 식약처 처장상을 수상한 에스더포뮬러의 여에스더 대표이사의 인터뷰와 빅솔의 브랜드스토리를 볼 수 있다.
이밖에 봄철 직장인을 위한 추천 건강기능식품, 건강요리 레시피, 봄 여행지 코스, 춘곤증 해소법 등 생활정보도 수록했다.

김수창 협회 이사는 “빠르게 변화하는 업계 트렌드를 공유하고 회원사 간 소통을 강화하기 위해 협회지를 꾸준히 발행해오고 있다”며 “업계 및 회원사의 발전에 도움이 되는 유용한 정보를 발굴하겠다”고 말했다.