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식약처, 벤조피렌 초과 검출된 참기름 회수 조치
  • 김광학 기자
  • 등록 2022-03-08 15:17:53
  • 수정 2022-03-08 15:18:07
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  • 한식품이 제조·판매한 개성참기름 판매중단

식품의약품안전처는 식품제조·가공업체 '한식품'이 제조·판매한 '개성참기름' 제품에서 벤조피렌이 기준치보다 초과 검출돼 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 8일 밝혔다. 


벤조피렌은 식품을 가열하거나 조리할 때 주성분인 탄수화물, 지방, 단백질이 불완전 연소하면서 생성되는 물질이다인체에 축적될 경우 각종 암을 유발하고 돌연변이를 일으킬 수 있다.

적발된 제품에서는 벤조피렌이 6.0/검출돼 기준치(2.0 /이하)를 초과한 것으로 나타났다. 회수 대상은 유통기한이 2023817일로 표시된 제품이다.

식약처는 "해당 제품을 신속히 회수하도록 조치했다다. 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고 구입처에 반품해달라"고 당부했다.

 



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