푸드
HOME > 뉴스 > 푸드

‘장봉근아로니아’ 중소기업 명품마루 동대구역 상설 전시판매
자연치유 신물질 개발 전문기업인 제이비케이랩은 ‘장봉근아로니아’ 브랜드가 최근 중소기업 ‘명품마루’에서 상시 판매에 들어간다고 25일 밝혔다.이 회사는 국내 최초로 폴란드산 ‘아로니아베리’ 원료를 들여와 2007년 국내 최초로 아로니아베리 추출 함유 건강식품을 내놓는 등 대중화에 앞장서왔다. 10년 넘게 고순도 고기능성 제품을 개발하면서 차별화된 추출·농축 기술을 축적해왔다. 이런 점이 높게 ..
2017-09-25 16:49:03

[양지영의 이것이 바로 ‘디저트G’ in New York] 1편 컵케이크
기내에서 프랭크 시나트라의 ‘뉴욕, 뉴욕(New York, New York)’ 노래가 잔잔하게 울려 퍼진다. 14시간 이상의 비행 끝에 뉴욕 도착이다. 뉴욕의 다양한 디저트를 만나기 위해 태평양을 건너 집을 나선지 근 하루 만에 이 곳에 안착했다.영화, 드라마에서 보던 디저트부터 주변에서 이야기로 들었던 디저트, 현지의 트렌디한 디저트에 이르기까지 새로이 만날 디저트에 기대감과 두근거림을 갖고 첫발을 내디..
2017-09-22 19:29:49

한독 ‘네이처셋몰’ 추석 선물대전 … 10월 10일까지 최대 59% 할인
한독 온라인 쇼핑몰 네이처셋몰은 추석을 맞아 내달 10일까지 건강기능식품 선물세트 기획전을 연다. 선물용으로 인기가 높은 유산균·울금·홍삼·석류 등 4가지 테마로 세트를 구성, 최대 59% 할인 판매한다. ‘함께 웃는 추석세트’ 3종은 베스트셀러인 프로바이오틱스(유산균) ‘컬처렐’에 아이부터 부모까지 각 연령층에 맞는 식품이 더해졌다. 가격은 모두 9만9000원이다. ‘우리엄마 건강선물’ 세..
2017-09-21 20:23:21

한독 ‘테라큐민’, 일반 커큐민보다 체내흡수율 28배 높아
한독은 커큐민(curcumin)을 미립자화한 성분인 테라큐민(theracumin)이 일반 커큐민보다 체내흡수율이 28배 높다는 연구논문이 ‘한국산업식품공학회지’ 8월호에 실렸다고 20일 밝혔다.커큐민은 미국 주간지 ‘타임’(TIME)이 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나로 카레의 주원료인 울금(강황)에서 추출한 성분이다.박희정 국민대 식품영양학과 교수팀은 커큐민을 미립자화한 테라큐..
2017-09-20 19:19:08

꽃송이버섯 속 베타글루칸, 면역력 증진에 탁월
버섯에 함유된 베타글루칸은 항암효과가 탁월한데 구조에 따라 베타글루칸1.3, 베타글루칸1.4, 베타글루칸1.6으로 구분된다. 이 중 베타글루칸1.3이 강력한 면역력 증강 효과를 나타낸다. 꽃송이버섯은 다른 버섯에 비해 이 물질이 월등히 많이 함유돼 있다. 천연 꽃송이버섯은 자생지역이 한정돼 발견하기 쉽지 않아 ‘신비의 버섯’으로 불렸다. 1998년 일본 기업 미나헬스가 처음으로 인공재배에 성공, 이..
2017-09-19 23:32:01

동국제약, 해독 음료가게 ‘아마겐’ 론칭
동국제약은 기능성음료 가게 브랜드 ‘아마겐’(AMAGEN)을 론칭하고, 인천 현대프리미엄아울렛 송도점에 1호점을 열었다고 12일 밝혔다.아마겐 주스는 디톡스(detox)·클렌즈(cleanse) 등 해독 기능을 강조한 생과일·야채 착즙음료에 취향에 따라 ‘슈퍼샷(super shot)’ 성분을 현장에서 추가할 수 있다는 점에서 기존 브랜드와 차별화됐다. 슈퍼샷으로 △유산균 △고함량 아미노산 △녹차 추출물 △치커리 식이섬유..
2017-09-12 22:10:57

종근당, 맞춤형 프로바이오틱스 ‘프리락토 4종’ … 균주·제형 다양화
장내 세균이 장 건강과 면역력에 중요한 역할을 한다는 사실이 알려지면서 프로바이오틱스에 대한 관심이 늘고 있다. 프로바이오틱스는 건강에 도움을 주는 살아있는 유산균으로 장내 유익균의 증식을 돕고 유해균을 억제한다. 전문가들은 균주와 제형 등을 꼼꼼히 살펴 자신에게 맞는 식품을 복용할 것을 권장하고 있다. 종근당의 프로바이오틱스 건강기능식품 브랜드 ‘프리락토’는 균주와 제형 등이 다양..
2017-08-24 14:04:46

식약처, 살충제 검출 국내산 계란 판매중단 및 수거·검사
식품의약품안전처는 지난 14일 국내 친환경 산란계 농장에서 피프로닐 등 살충제 성분이 검출된 사실과 관련해 농림축산식품부가 적발한 농장 2개소(경기 남양주 ‘마리농장’·경기 광주 ‘우리농장’)의 계란을 잠정 유통·판매 중단 조치하고 관련 계란을 수거·검사 중이라고 16일 밝혔다.마리농장에선 피프로닐이, 우리농장에선 비펜트린이 각각 검출됐다. 식약처는 농식품부의 검사결과에 따라 이를 포함한 ..
2017-08-16 20:26:20

식약처, 식품용수 중 식중독 바이러스 5종 안전관리 기준 신설
식품의약품안전처는 국내 유통식품의 안전성을 강화하기 위해 식품용수 중 A형·E형 간염바이러스 등 식중독바이러스 5종 기준을 신설하고, 참기름·들기름에 다른 식용유지 혼합을 금지하는 것을 주요 내용으로 ‘식품 기준 및 규격’ 개정안을 7일 행정예고 한다고 밝혔다. 최근 수인성바이러스로 식중독이 발생함에 따라 식품접객업소, 집단급식소, 식품제조·가공업소 등에서 사용하는 식품용수에 바이러스 5..
2017-08-07 21:04:38

식약처, 수입식품 유통기한·중량 위변조시 즉각 영업취소
식품의약품안전처는 수입식품 유통기한이나 중량을 한 번이라도 위·변조하면 바로 영업을 취소할 수 있도록 ‘원스트라이크 아웃(One-Strike Out)제’ 도입을 주요 내용으로 ‘수입식품안전관리 특별법’ 시행규칙 개정안을 입법예고한다고 4일 밝혔다.수입식품 유통기한을 위·변조하거나 중량을 변조할 목적으로 납·얼음·한천 등 이물을 혼입한 경우 1차 적발 때 영업정지 2개월, 2차 적발 때 영업등록 취소 처..
2017-08-04 19:19:53

한독 네이처셋, ‘클레오파트라의 시크릿-여왕의 석류 프리미엄’ 출시
한독의 건강기능식품 전문 브랜드인 ‘네이처셋’은 갱년기·중년 여성을 위한 신제품 ‘클레오파트라의 시크릿-여왕의 석류 프리미엄’을 출시했다고 4일 밝혔다. 기존 ‘클레오파트라의 시크릿-여왕의 석류’에 골다공증 위험을 낮추는 비타민D 등 원료를 보강했다. 클레오파트라의 시크릿-여왕의 석류는 기능성원료인 석류농축액이 주성분으로 갱년기여성 건강 및 피부보습에 도움된다. 석류농축액에는 체내 여..
2017-08-04 18:27:45

건기식협회, ‘미국식품원료박람회’ 참관인 모집
한국건강기능식품협회는 오는 9월 25~29일 미국 네바다주 라스베이거스  만달레이베이 컨벤션센터(Mandalay Bay Convention Center)에서 열리는 ‘미국식품원료박람회(Supply Side West 2017)’의 참관인을 8월 31일까지 모집한다.올해로 21주년을 맞은 이 행사는 식품·화장품·의약품 원료가 쓰이는 모든 분야를 포괄한 세계 최대 규모의 박람회로 워크숍·패널토론 등도 ..
2017-07-21 20:27:54

한독 프로바이오틱스 ‘컬처렐’, 지난해 전세계 판매 1위
한독은 프로바이오틱스 건강기능식품 ‘컬처렐’이 헬스케어 컨설팅그룹인 니콜라스홀(Nicholas Hall)이 64개국의 주요 프로바이오틱스 브랜드별 지난해 연간 세계 판매량을 조사한 결과에서 1위를 달성했다고 21일 밝혔다.  컬처렐은 살아있는 유산균 락토바실러스GG를 100% 함유한 게 특징이다. 전세계 건기식 시장의 약 30%를 차지하는 미국에서 가장 많이 판매된 프로바이오틱스로 입..
2017-07-21 18:09:07

여름휴가, 칼로리가 겁나? … 비만클리닉맛집 지도
본격적인 여름 휴가철을 맞아 여기 저기로 여행을 떠나는 사람들이 많다. 여행하면 빠질 수 없는 것이 바로 ‘맛집’. 하지만 덮어놓고 먹다 보면 불어난 체중에 몸이 무거워지고, 다이어트에 실패했다는 죄책감에 마음까지 무거워진다. 비만클리닉365mc 식이영양위원회가 올 여름 국내여행을 계획중인 다이어터들을 위해 ‘전국 다이어트맛집 BEST 20’을 선정했다. 지역별 건강식으로 몸도 마음도 가벼운 여름..
2017-07-19 17:41:01

제이비케이랩, 항암보조식품 ‘아로녹스’, ‘페리녹스’ 출시
아로니아베리의 유효성분 추출물을 이용한 건강기능식품 제조업체 ㈜제이비케이랩(대표 장봉근)이 제8회 MBN 암&건강박람회에 맞춰 항암보조식품 ‘아로녹스’와 ‘페리녹스’를 출시했다.안토시아닌은 항산화·항노화 기능뿐만 아니라 강력한 항암작용, 해독능력 개선, 혈전생성 억제를 통한 심혈관질환 개선, 혈중 지질 및 혈당 저하 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. ‘아로녹스’는 아로니아베리에서 ..
2017-07-14 15:56:04
이전
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
다음
푸드 리스트
음식의 재발견
건강식품
식품안전
푸드 인더스트리
주류
맛집기행
윌스기념병원 최종심의버젼.gif
Takeda_Banner_2017 0223.gif
한국에자이.jpg
헬스오배너_최종.gif
자생한방병원226x100.jpg
서울시립보라매병원.jpg
휴온스 226x100.jpg
녹십자셀_배너.gif
20151106102817-2JLWV.gif
320121012_samsung.jpg
연세바른병원 150122 226x100.jpg
헬스오_226x100.jpg