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두충 / Hardy rubber tree, Chinese gutta percha
음식분류 생약재 > 식물성
한문명(생약명) 두충(杜仲), 두중(杜仲)
학명 Eucommia ulmoides
3대 영양소
(가식부 100g당)
탄수화물 : 47.90g, 단백질 : 14.60g, 지방 : 4.20g
기타 영양성분
수분: 9.4%
나트륨: 14.00mg
비타민A: 698.00㎍RE
비타민B1: 0.50mg
비타민B2: 0.80mg
비타민B6: 0.01mg
비타민E: 63.40mg
식이섬유: 1.88g
아연: 3.26mg
엽산: 109.50㎍
인: 166.00mg
철분: 17.40mg
칼륨: 1511.00mg
칼슘: 894.00mg
회분: 8.40g
칼로리 242kcal (1인분)


기능성
(건강상의 유익성)
강정강장, 요통치료, 관절통치료, 신경통치료, 고혈압치료, 부인병치료, 병후회복, 간기능보호, 신장기능보호, 정력증강, 근력강화, 골관절염치료, 성인병치료, 소염효과
원산지 중국
유명 산지 한국(경기, 강원, 충북, 경북), 중국, 일본
제조회사
유통회사

⊙ 식품 간략설명

먹으면 좋은 체질: 태음인, 소음인에게 좋다.

기미: 성질은 따뜻하고 독이 없으며 맛은 달고 약간 맵다.

효능: 두충은 간과 신장기능, 정력을 강화시킨다. 평소에 허리, 무릎이 약하고 소변배설 능력이 약하거나, 불임인 사람에게 좋다. 임신 전 및 임신 후의 보신제로 많이 쓰인다. 뼈와 근육을 튼튼하게 해 운동선수들이 먹으면 근력이 강화되고, 노인들의 신경통, 류마티즘, 골다공증, 퇴행성 골관절염에도 효과가 있는 것으로 보고됐다.
약리실험에서는 고혈압에 효과가 있었고, 피 속의 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 효과가 인정됐다. 성인병이 있거나 성인병이 의심되는 사람이 오랫동안 복용하면 효과를 볼 수가 있다. 폐결핵으로 기침이 계속되고 열이 나며 잠자는 도중에 식은 땀이 나는 증세에도 도움이 된다. 소염효과가 인정되어 기관지염에 걸리기 쉬운 사람이나 저항력이 약한 어린아이에게도 좋다. 기타 조루증, 정력부족, 영양부족일 때도 복용하면 큰 효과를 얻을 수 있다.


⊙ 식품 상세정보


기원: 두충과에 속하는 낙엽교목인 두충올리브의 수피(樹皮, 나무껍질)를 건조한 것이다. 중국이 원산지고 특산식물이다. 중국, 일본에 분포하며 우리나라의 경우 경기, 강원, 충북, 경북 등지에 서식한다.

이야기: 우리나라에서는 두충을두중(杜仲)’이라고도 하는데 이는 옛날에두중(杜仲)’이라는 사람이 이 약을 먹고 득도했다고 붙여진 이름이다. 두충이 고려 문종 때 송으로부터 들여왔다고 한다. 서양 사람들이 희망봉을 돌아 인도나 중국에 접하게 되면서 차맛을 알게 됐고 경험적으로 차를 마시니 괴혈병이 예방되는 사실을 알게 돼 차를 숭상하게 됐다고 한다. 그러나 두충차를 처음 선물 받은 영국 가정에서는 용법을 몰라 차를 끓여 찻물은 버리고 잎을 빵에 넣어 먹었다고 한다.

외형: 잎은 긴 타원형으로 서로 어긋나게 나며 끝이 갑자기 좁아져서 뾰족해지며 길이 5~16, 너비 2~7㎝로서 위에는 잔털이 있으며 가장자리에 예리한 톱니가 있고 잎자루는 길이 1㎝ 정도로 잔털이 있다.
봄에 엷은 녹색의 작은 꽃이 피는데 암수딴그루이며 꽃은 4월 무렵에 핀다. 꽃잎은 없으며 수꽃은 꽃자루와 4~10개의 수술이 있고 암꽃은 짧은 꽃자루가 있으며 새 가지 밑부분에 달린다.
열매는 익과(翼果, 과피가 얇은 막 모양으로 늘어나서 날개 모양이 되어 바람을 타고 날아 흩어지는 열매)로 편평한 긴 타원형이고 날개가 있으며 날개와 더불어 대를 제외한 길이가 3㎝ 정도이다.

생육: 우리나라 전역에 재배할 수 있지만 따뜻한 기후에 더 적합해 심한 한파 지역이나 고산지대에서는 잘 자라지 못한다. 물이 잘 빠지는 토양이 기르기 수월하고 개간지 등에서도 재배 가능하다.

채취: 4~5월에 껍질을 벗기고 그 가운데 겉껍질을 긁어낸 다음 안쪽 껍질의 색이 자갈색을 나타낼 때 건조한다.

주요성분: 두충교는 나무껍질에 6~10%, 뿌리의 껍질에는 10~12%가 들어있다. 이 물질은 에탄올에는 잘 용해되지만 물에는 용해되지 않는 경성 식물성 물질이다. 두충의 잎과 껍질에는 하얀 실같은 물질이 나오는데 이것이 구타페르카이다. 잎에는 약 2% 정도 들어있다. 구타페르카는 천연고무에 비해 탄성이 작지만 전기절연성이 크고 산·알칼리 등에 잘 부식되지 않아 과거에 해저전선의 절연체나 치과에서 치형을 뜰 때 치아를 뽑은 자리를 일시적으로 때우는 충전재로서 썼다.
탄수화물 47.90g, 단백질 14.60g, 지방 4.20g, 수분 9.4%, 나트륨 14.00mg, 비타민A 698.00RE, 비타민B1 0.50mg, 비타민B2 0.80mg, 비타민B6 0.01mg, 비타민E 63.40mg, 식이섬유 1.88g, 아연 3.26mg, 엽산 109.50, 166.00mg, 철분 17.40mg, 칼륨 1511.00mg, 칼슘 894.00mg, 회분 8.40g 등이 함유돼 있고 칼로리는 242kcal이다.

민간요법: 두충을 복용하면 간기능이 촉진되고 신장을 보하는 효과가 나타나 등과 허리, 다리의 질환과 간기능, 신장기능, 생식기능 등을 개선하는 효과가 있는 것으로 전해져왔다.


⊙ 식품 섭취정보

복용방법: 두충은 껍질과 잎사귀 에서 끈끈한 점액질은 소화가 잘 안 되는 성분이다. 불에 살짝 볶아서 끈끈한 진액이 많이 나오지 않게 해야 한다. 황기 12g, 패모 7.5g, 빙사탕(氷砂糖, 얼음과 같은 모양으로 만든 사탕) 적당량에 동충하초 7.5g을 보조약으로 가미해 삶아서 복용하면 어린아이의 기침에 좋다. 녹차와 비슷한 방법으로 달여 먹기도 하고, 알약으로 만들어 먹기도 한다. 또 어린 잎사귀를 뜯어서 나물로 먹기도 한다.

주의사항: 두충은 약효가 약해서 금방 약효가 나타나지는 않는다. 오랫동안 먹어야 효과가 있다. 정력이 약하면서 동시에 몸에서 열이 나는 사람, 임산부 등은 복용을 피하는 것이 좋다.



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