식품백과사전
HOME > 식품백과사전
꽃다지 / Whitlow grass
음식분류 음식재료 > 채소류 > 꽃채소
한문명(생약명) 정력자(葶苈子)
학명 Draba nemorosa
3대 영양소
(가식부 100g당)
탄수화물 : g, 단백질 : g, 지방 : g
기타 영양성분
: g
칼로리 kcal (1인분)


기능성
(건강상의 유익성)
진해작용, 흥분억제, 심장질환치료, 호흡곤란치료, 변비치료, 복수증세치료, 부종치료, 강심작용, 호흡기강화, 설사작용,사하제(瀉下劑), 이뇨작용
원산지 북반구 온대, 난대 지역
유명 산지 북반구 온대, 난대 지역
제조회사
유통회사

⊙ 식품 간략설명

먹으면 좋은 체질: 소양인, 태음인에게 좋다.

기미: 맵고 쓴맛이 나며 성질은 차갑다.

효능: 설사를 일으키고, 소변을 잘 나가게 하며 기침을 멎게 하고 흥분을 가라앉히는데 효과가 있다. 기침과 천식이 있는 심장질환 환자에게 사용하는데 몸이 약한 사람은 많이 먹어선 안 된다. 약리실험에서 강심작용이 인정됐고, 몸의 수분대사장애가 있는 사람들의 호흡곤란, 변비, 부종, 복수 등에 사용한다. 체격이 건장하면서 기침을 자주하고 가래를 많이 뱉어내는 사람이 나물로 많이 먹으면 감기를 예방하고, 호흡기를 튼튼하게 할 수 있다.


⊙ 식품 상세정보

기원: 십자화과에 속한 2년생 풀이다. 주로 북반구의 온대, 난대 지역에 분포한다.

이야기: 이른 봄철에 나는 야생의 풀이다. 달래, 냉이와 함께 봄을 나타내는 말과 같다. 어린 시절 봄바람 부는 양지바른 곳에 돋아난 꽃다지를 찾아 이리저리 뛰어다니며 찾아 다녔던 풀이지만 요즘은 그리 많은 사람이 찾지 않는다.

외형: 꽃다지의 키는 약 20㎝이고, 잎은 긴 타원형으로 길이는 2~4, 폭은 0.8~1.5㎝ 정도로 방석처럼 퍼져 있다. 4~6월에 줄기 끝에서 총상화서(總狀花序, 무한 꽃차례의 하나로 긴 꽃대에 꽃꼭지가 있는 여러 개의 꽃이 어긋나게 붙어서 밑에서부터 피기 시작하여 끝까지 미치어 핌)를 이뤄 핀다. 꽃은 원줄기나 가지 끝에 여러 송이의 꽃이 어긋나게 달리며 작은 꽃줄기 길이는 1~2㎝ 정도로 비스듬히 옆으로 퍼진다. 열매는 7~8월경에 열리며 편평하고 긴 타원형으로 길이 0.5~0.8, 폭은 약 0.2㎝이다.

생육: 햇볕이 잘 드는 곳이면 토양에 상관 없이 잘 자란다. 들판이나 길섶, 밭의 양지 쪽에 흔히 자라고, 인가 주변에서 쉽게 찾을 수 있다.

채취: 씨가 다 익는 7~8월에 채취해 햇볕에 말린 후 건조한 곳에 보관한다.

성분: 함유 성분에 대해 확실히 밝혀진 것이 없다.


⊙ 식품 섭취정보

복용방법: 꽃다지의 씨앗 말린 것 4~5g을 살짝 볶아 가루로 만들거나 알약으로 만들어 먹는다. 말린 씨를 1회에 2~4g 200cc의 물로 달이거나 또는 가루로 빻아 복용한다. 인가 주변에서 흔히 자라므로 이른봄에 나물로 해 먹거나 국거리로 한다. 맛이 담백하나 쓴 맛이 있으므로 가볍게 데쳐 찬물에 한 번 헹구기만 하면 바로 간을 하여 먹을 수 있다.

주의사항: 소화기관이 약하고 수척한 사람이 많이 먹어서는 안 된다. 몸이 허약한 사람은 복용을 삼가야 한다.



관련 명의


   
한국건기식배너.jpg
삼육서울병원_헬스오.jpg
장봉근아로니아.gif
320121012_samsung.jpg
420121012_100.jpg
520130117_khnmc.jpg
620121012_soonchun.jpg
820130325_nanoori.jpg
920121126_joongang.jpg
KMI한국의학연구소.jpg
주간 인기뉴스 TOP 10
한국릴리, 류마티스관절염 치..
제살깎는 4가백신 경쟁 … 정말..
한독테바, 새로운 기면증 치료..
GC녹십자셀 ‘이뮨셀-엘씨’ 미..
올해 첫 일본뇌염 환자 발생 …..
임신중독증, 발작·경련에 간·..
경희의과학연구원, 보훈의학연..
당뇨병 환자, 복약순응도에 따..
일동제약, 중앙대 약대와 산·..
식약처, ‘카르펜타닐’ 등 21종..
부정청탁 금지법 시행과 관련, 본지의 법 적용 대상자를 공지합니다